37.ª Volta ao Algarve: Chuva de estrelas nas estradas portuguesas

É nada mais, nada menos que a prova de ciclismo mais mediática no território nacional e aquela que mais equipas do escalão principal e mais figuras do ciclismo internacional reúne.

Para a primeira etapa, entre o Estádio Algarve e Albufeira (157,5 km), estão inscritos 168 ciclistas, de 29 nacionalidades, sendo a esmagadora maioria portuguesa (31), belga (22) e espanhola (18), divididos por 21 equipas – 12 do principal escalão internacional, cinco do segundo e as quatro profissionais lusas.

Após a partida simbólica, 10h50, o pelotão de “estrelas” enfrentou uma primeira meta-volante (65,8 km), um prémio de montanha de terceira categoria (92,6 km), seguiu-se novo sprint intermédio (104,9 km) e mais uma “montanha” de terceira (127,4 km), chegada à Câmara Municipal de Albufeira, as 14h30.

A Volta ao Algarve - este ano com um orçamento mais curto - foi procurada pelas principais equipas e corredores mundiais, tendo em conta que é considerada um excelente primeiro ensaio para a preparação para as Voltas mais importantes - a Vuelta espanhola, o Giro italiano e, claro, o Tour de France.

Cinco etapas, 707,7 km, 21 equipas das quais 12 da primeira divisão. Os números da 37.ª Volta ao Algarve impressionam, mas não tanto como os nomes. A corrida que se disputa até domingo conta com alguns dos melhores corredores do mundo e é, a única que junta no mesmo pelotão os seis ciclistas lusos que representam equipas internacionais.

Com esta parada de estrelas da dimensão que brilha nas estradas do sul do país, não é fácil apontar favoritos ou previsíveis protagonistas.

A Volta ao Algarve é a competição velocipédica portuguesa que melhor naipe de atletas atrai a cada ano que passa, conseguindo juntar muitos dos melhores ciclistas do Mundo e, através disso, transformou-se numa das manifestações desportivas do País que maior interesse suscita em toda a Europa, particularmente junto de cidadãos de Espanha, França, Itália, Alemanha, Bélgica e Holanda.

A transmissão televisiva da prova pode ser um importante instrumento para a divulgação internacional do Algarve como destino turístico.

A petição pode ser assinada em http://www.peticaopublica.com/?pi=VAlgarve

Petição pela Volta ao Algarve na Televisão

Prato tipico Português feito de pão amolecido. O leitão é para o dia seguinte.

Migas de pão pobres sem conduto, um prato de recurso pela necessidade de não desperdiçar pão.
Ingredientes:
Pão Algarvio, Alentejano, de Trás-os-Montes ou das Beiras, duro.
Alho, coentros, azeite, flor de sal louro.
Preparação:
Comece por cortar o pão em fatias muito finas, demolha-se com agua quente, escorre-se.
Picam-se os alhos. Numa frigideira, deite azeite português. Deixe alourar e, nessa altura, adicione o pão, deixando cozinhar em lume brando mexendo de vez em quando até secar ligeiramente. Se quiser pode enrolar as migas.
Quando as migas estiverem envolvidas numa crosta dourada e fina, colocam-se no prato e polvilhe com salsa.
O pão é um elemento fundamental na tradição alimentar portuguesa e que ajudou a criar um valioso receituário culinário
As migas com as suas variantes podem agradar a todos os paladares. E para terminar apenas cito Aquilino Ribeiro: “Quem não tem paladar não tem carácter”.
Sobremesa:
Mas, porque uma refeição só fica completa com uma sobremesa, apresento as pêras refrescantes e com simplicidade.
Corte as pêras menores nacionais em metades, coloque no prato, adicione um pouco de agua se estiverem ainda verdes. Vai ao microondas durante 40 minutos. Não adicionar açúcar porque vão ficar naturalmente doces.

Arte do assador

O batidasfotograficas, dá-lhe algumas sugestões para que consiga passar um dia em grande, com alguma dose de originalidade. Aqui em casa, temos preparada, para o Dia dos Namorados, uma sugestão de trazer água na boca...Um leitão afrodisíaco, com um ambiente bem temperado de humor e imaginação. Deixe-se levar pelo sabor dos ingredientes e pela preparação de uma ementa 'bem temperada'.
“Escaldante” peito de leitão cheio de f g, umas pernas bem suadas com… o “Finalmente” algo a derreter na boca, SONHOS e com “a certeza de que atrás, não voltaremos nunca” …vinho morangueiro do Sobral Adelio e… Uma viagem na degustação de um prato que promete deixar os sentidos e sabores apurados.

Durante o tempo de assadura o leitão é, por vezes, retirado (do forno, não da vara) e borrifado com bom vinho branco da Bairrada. Estes borrifos periódicos feitos com um raminho de louro têm por finalidade tornar a pele dura e estaladiça, não deixando que a pele enfole ou rebente. A pele é mais saborosa,  mas também mais fácil de cortar e de comer se não a deixarmos queimar em demasia.

Esta operação é completada com a vinda do leitão quente ao ar frio, «constipando-o».
Para mais informações consulte:
http://www.leitaobairrada.com/pagina_leitao.php?id=6

Os nossos sonhos.

Várias zonas do Algarve acordaram esta semana «vestidas de branco», devido a chegada antecipada da Primavera.

Surpreenda alguém com flores! Quanto mais personalizado for o ramo, maior a emoção de quem o vai receber. Ponha-me à prova! A viatura de entrega não tem publicidade exterior de forma a garantir a máxima confidencialidade.

Uma oportunidade para desfrutar a beleza da “Amendoeira em Flor”, que anuncia uma chegada antecipada da Primavera.

As amendoeiras em flor, no Algarve, sempre foram um pretexto para a fotografia ou para um postal ilustrado. São em cada inverno uma beleza do Algarve e faz-me recordar a mais famosa das lendas, que me transporta ao imaginário da presença árabe, quando um rei, para satisfazer Gilda, a princesa nórdica saudosa da neve, mandou plantar o campo com amendoeiras…Hoje, quase todas abandonadas, as amendoeiras que plantaram teimam, anualmente, em brindar-nos com esta imagem linda. Com a suavidade inigualável das suas flores e a brancura salpicada nos campos.
Políticas acéfalas fizeram espalhar nas últimas décadas uns pinhais pela serra algarvia. Pasto fácil para a voragem dos fogos e petisco gostoso para as lagartas processionárias.
Assim se vai perdendo uma das referências patrimoniais do Algarve e assim se negligencia a amêndoa, que ainda em meados do séc. XX era um dos principais produtos algarvios de exportação…

O DESENHO QUE APARECE NO CÉU

O DESENHO QUE APARECE NO CÉU
Junto a praia assistimos a um excelente cenário do grandioso fogo de artifício da Passagem do Ano.  O exemplo do que já tinha verificado em anos anteriores, o espectáculo deslumbrante de efeitos e luminosidade dos foguetes, repletos de cor e imagens reflectidas, são sem dúvida o ponto alto desta passagem de ano que junta na praia, muitas centenas de pessoas, da cidade, da serra, gente que visita o País nesta altura do ano para viver as emoções da “transição” entre o ano velho e o ano novo.

"E quando os fogos de artificio cessarem restarão o vazio ecoando naquela imensidão de céu”. O que restará quando os fogos cessarem? Um novo ano que espera pacientemente para despertar, e na hora certa haverá um riso. E na hora certa, lembrarei-me de ti. Dentre todas as promessas, não quero nada mais que o teu riso disperso, que o teu olhar a fim de tranquilizar-me. Não espero nada mais que a tua mão sobre a minha e os teus sonhos junto aos meus. Ou serei como uma imagem temporária que se desfaz assim como o rasto dos fogos que anunciam e acorda esta nova fase?

Eu sempre tive curiosidade para saber como é que são feitos os fogos de Ano Novo, principalmente como é que fazem para que cada um tenha um efeito diferente.
Nos fogos de artifício é comum a existência de pó de alumínio, ferro, aço, zinco ou magnésio, para dar origem a faíscas bem brilhantes. Os fragmentos de metal chegam a uma temperatura alta o suficiente para ficarem incandescentes e brilhantes ou até queimarem. Vários outros elementos químicos podem ser adicionados para criar as cores.

O desenho que aparece no céu é o resultado  do grandioso fogo de artifício da Passagem do Ano.

Todo o espectáculo é projectado e montado por pessoas especialistas em fogos de artifício.

NATAL 2010

Fim de mais um ano. A memória vê-se disposta a fazer um balanço de tudo o que houve durante este período. Para uns passa bem rapidamente, para outros parece uma eternidade.
Agradeço já de antemão a todos os que me enviaram sempre palavras de apoio, incentiva, de alegria, de paz.
A escolha do coração é pelejar por um mundo melhor, por momentos melhores e por uma convivência mais pacífica, em que todos se sintam bem e respeitados. Essa é a minha escolha e agradeço aos que escolhem viver deste modo também.
Tenho as minhas falhas e sei que seria sem graça ser uma pessoa perfeita. Hoje, só valorizo tremendamente esta escolha, porque sei o quanto é ruim uma convivência desarmónica, sem respeito, sem alegria. Aprendemos muito com nossos problemas e imperfeições.
Desejo a todos saúde, amor, dinheiro e tempo para gasta-lo. Um abraço!

Não vou entrar no mérito do Pai Natal. Na minha cabeça ele nunca existiu e sei que há muitas histórias a respeito dele, e o apontam como sendo uma figuração de São Nicolau, etc.
Nunca acreditei em Pai Natal, sempre vi isso como uma brincadeira sem maldade. Na verdade, sempre acreditei que o sentimento de dar presentes existentes nos meus pais e familiares é que faziam deles o meu Pai Natal. Não precisava ser velho, ter barba branca, roupa vermelha. Essa imagem foi construída pela Coca-Cola. Bastava que me amassem. E as crianças adoram presentes! Pessoalmente adoro tanto dar quanto receber presentes.
No meu entendimento, não era nenhuma forma de idolatria. Não era uma forma de comunhão com o mundo. Era só uma brincadeira.
Graças aos meus pais que não assombraram a minha cabeça com terrorismos de fé e um monte de informação que talvez não fosse o momento de uma criança como eu saber. Não cresci com traumas nem apego a esses valores. O importante é o bom senso.
Para mim, ficção é ficção. E o seu lugar é apenas aí. Essa é minha opinião, com respeito a toda opinião contrária.

Neste arquivo estão publicadas algumas fotos com temas natalícios e Pai Natal.

"Não sou um ateu total, todos os dias tento encontrar um sinal de Deus, mas infelizmente não o encontro." (José Saramago)

 "Nada há que seja verdadeiramente livre nem suficientemente democrático. Não tenhamos ilusões, a Internet não veio para salvar o mundo." (José Saramago)

"No fundo, o problema não é um Deus que não existe, mas a religião que o proclama. Denuncio as religiões, todas as religiões, por nocivas à Humanidade. São palavras duras, mas há que dizê-las." (José Saramago)

OUTONO NO MEU QUINTAL SOBRAL COIMBRA

Com a chegada do frio, as sopas quentes e fumegantes sabem sempre bem.

Esta sopa de casamento além de reconfortante, tem bastante substância e representa por si só uma refeição. Estava deliciosa, e foi muito elogiada aqui por casa.

Da minha simplicidade como vejo o mundo nascem grandes coisas e grandes sabores.

"A comunidade global tem conhecimentos para lidar com a escassez de água. O que é necessário é agir".

Um dos melhores frutos do Outono!

Cortina fechada, o sol empurra a tarde, sombra dos montes, ruídos do dia, Que horas?. 

controla a luz, o calor e decoram, 

onde é que está o meu amor

está do lado de lá

quem inventou distância não conhecia saudade.

O fogo para a caldeira é de lenha perfumada, cortada ali ao lado e empilhada pela família. 

Adubos orgânicos. Eles contêm os mesmos micro organismos do solo e tornam a terra nutritiva e fofa para que as plantas respirem melhor.

Plantei medronheiros no meu jardim pela beleza das suas flores que em conjunto com os frutos maduros e as folhas verdes lustrosas, o tornam um arbusto muito 

bonito, testemunha a flora autóctone e ancestral.

 HISTÓRIA DO PEDIDO QUE O DIABO FEZ A DEUS

O Diabo julgava-se inteligente e andava sempre à espreita para ver se apanhava alguém distraído para pregar as suas partidas.

Um dia ele, pensando que Deus estivesse distraído, fez o seguinte pedido:

- Ó Senhor, vós que possuis tantas árvores oferecei-me duas, o medronheiro e a laranjeira.

O Senhor disse-lhe:

- Pede as árvores quando não tiver flor nem fruto.

Mas a laranjeira e o medronheiro têm sempre flor ou fruto, se calhar até as duas coisas ao mesmo tempo. Por causa disso, o Diabo nunca mais pode voltar a falar 

nessas duas árvores.

Já não há uvas na vinha

Nem bagos para apanhar,

Chora a videirinha

Videirinha chora

Chora a videirinha que vamos embora.

Folhas que dormem até à primavera, representam fertilizante natural para um solo mais rico.

Pr´a pintar folhas de Outono

Bonitas cores eu tenho

Cor de laranja e vermelho

Amarelo, verde e castanho.

A galinha-d'angola, são aves rústicas e fáceis de criar, na hora do acasalamento a iniciativa é da fêmea.

O Galo de Barcelos é um símbolo nacional de Portugal mas este é do Sobral

Aparecem muitos cogumelos, mas cuidado, pois nem todos são comestíveis: há alguns que são venenosos.

Morrendo a cada Outono

Sol de Outono, Outono, Outono

Sol doirado, doirado, doirado

Flores que caem, caem, caem

Leva-as o vento, o vento, o vento.

Depois de colocar um espantalho na sua fazenda a sua sorte parece melhorar, mas ela pode custar-lhe sua sanidade mental.

Quem saltar a fogueira, em numero ímpar de saltos e no mínimo três vezes, fica por todo o ano protegido de todos os males.

Estorninho-comum (Sturnus vulgaris)

É de comportamento gregário e voa em bandos compactos, em interessantes evoluções, mudando rapidamente de direção, tal como um cardume de peixes. Com  

frequência, após a época de reprodução, oferecem esse espetáculo tanto no campo como nas grandes cidades.

Identificação

É uma garça de média dimensão, com a plumagem quase

totalmente branca, mas com manchas alaranjadas no dorso e na

coroa, sobretudo durante a época de reprodução. O bico é

amarelo, tornando-se alaranjado na Primavera. As patas são

pretas, mas também se tornam alaranjadas na época de criação.

Garça-boieira - Bubulcus ibis

A garça-boieira é uma fiel acompanhante do gado bovino,

podendo ser vista com frequência nos campos, procurando

alimento entre aqueles animais.

Mais uma vez, a estrada proporcionou um momento mágico, mostrando que todos os caminhos levam às aves!

QUARTO DA MINHA CASA

Deitei-me na cama e olhei para o tecto, então reparei que era um belo tecto de madeira de pinho, fiquei olhando para ele a pensar no meu Tio António que me tinha  dado instruções de como pregar as tábuas, de repente percebi que faltava terminar, olhei bem e pensei: fui eu que o construí a muitos anos a traz e por causa do tratamento, que eu mesmo apliquei, tive uma infecção na vista.

Forrei estas escadas com tijoleiras em barro rústico, intemporal e nobre, fruto da generosidade e beleza da natureza.

Produto 100 % natural, fabricado com os três elementos da natureza – terra, água e fogo.

O corrimão é de aço inox aproveitado de uma bomba submersível.

O patamar é de eucalipto muito antigo.

ESCARAVELHO DA PALMEIRA

Sendo recente a invasão destes bicharocos no país, venho partilhar algumas fotos...se quiserem ler um pouco mais sobre estes sacaninhas pesquisem em escaravelho da palmeira, é uma praga que destrói em muito pouco uma palmeira, ao cortar a palmeira encontram-se centenas destes casulos no interior, estes escaravelhos têm preferência pela palmeira das Canárias, pela tamareira e palmeira de leque, cá por baixo tem estado a dar muito prejuízo, assim como em Espanha e na Madeira, chegaram com a importação de palmeiras que viraram moda por todos os concelhos algarvios para dar o ar tropical á coisa, com tantas alfarrobeiras, sobreiros e oliveiras lindas, temos de apostar sempre em plantas importadas para dar no olho...ás vezes o preço a pagar por estas modas é alto.

Casulos, escaravelho adulto que até tem um ar simpático (família dos nossos conhecidos gorgulhos) e larvas retiradas do casulo para a foto.

2010 - Ano Internacional da Biodiversidade

"Com a burrice até os deuses lutam em vão."(Friedrich Schiller)

Os eternos arqui-inimigos!"A preguiça e a ignorância revoltam-se sempre contra o esforço e o talento.” (Gaspar Melchior de Jovellanos) 

Quanto ao transporte e importação de palmeiras...hum...Inglês gosta português tem. (Wink)

Sempre achei despropositada a plantação de palmeiras e muitas outras espécies exóticas nos nossos jardins, principalmente em espaços públicos... não faz sentido, está esteticamente deslocado, e gastam-se fortunas na manutenção. Os relvados são outra abominação, obviamente que acho bonitos e até gosto, mas quando penso na quantidade de água que temos de despender para os manter bonitos Mad , além dos horários completamente descabidos em que os municípios insistem em fazer as regas, dos sistemas de rega mal colocados que regam mais o asfalto que as plantas... pensar que no desperdício de um dos nossos bens mais preciosas desta forma revolta-me... ora fazem campanhas a pedir para pouparmos água ( acho corretivas), a subirem o preço da agua nos escalões de maior consumo, e depois a esbanjam-na de forma estúpida.

Felizmente cada vez é mais moda os jardins mediterrâneos, mais económicos em termos de manutenção, e mais resistentes à pragas, pois as plantas evoluíram desde sempre na presença delas... às vezes a introdução de pragas exóticas conduzem-nos de volta às origens e a valorizar o que é nosso, que sinceramente, não fica atrás das plantas exóticas. Pode ser que este simples escaravelho, com a morte anunciada das palmeiras, nos traga ainda alguns benefícios.

Os meus olhos não vêm, as minhas mãos não tocam, mas o meu coração SENTE.